香住漁港・柴山漁港で水揚げされた新鮮なノドグロを素早く開き、鮮度・旨みを閉じ込めてじっくり干上げました。
干上げたあとすぐに急速冷凍し、おいしさを閉じ込めたままお届けいたします。
香住漁港・柴山漁港で水揚げされるノドグロは‘‘キス場のノドグロ‘‘と呼ばれ、脂の乗ったキスを食べているため
脂の乗りは抜群です。
焦げ目を少し付けて焼き上げれば香ばしい風味と脂の乗った身はジューシーで絶品です。
年末のご注文受付について
年末のご注文受付は12/20(土) 17時までとなります。
チルド商品 :1/1着分まで受付可能
冷凍・常温商品:1/2着分まで受付可能